Hamburguesas

Hamburguesa Artesanas Chuletón Sidrería

Carne artesanal con pan de cristal o brioche (a elegir), bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa alioli y queso cheddar y havarti acompañado de salsa alioli y patatas / doble carne +7€

15 €

Pollo Corral

Carne artesanal con pan de cristal o brioche (a elegir), bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa alioli y queso cheddar y havarti acompañado de salsa alioli y patatas / doble carne +4€

13 €

Ternera

Carne artesanal con pan de cristal o brioche (a elegir), bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa alioli y queso cheddar y havarti acompañado de salsa alioli y patatas / doble carne +4€

13 €

Hamburguesa Especial Angus

Carne artesanal con pan de cristal o brioche (a elegir), bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa alioli y queso cheddar y havarti acompañado de salsa alioli y patatas / doble carne +5€

15 €

Crispy Chicken Burguer

Con pan de cristal o brioche (a elegir), bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa alioli y queso cheddar y havarti acompañado de salsa alioli y patatas.

15 €

Para Compartir

Chorizos a la Sidra

Chorizos a la sidra.

8 €

Rabas

Acompañada de salsa alioli y limón.

9 €

Alitas

Con patatas y salsas.

9 €

Patatas Sport

Carne picada, salsa mexicana y queso fundido.

9 €

Fingers

Con patatas y salsas.

10 €

Huevos Rotos

Con patatas, fritada y jamón ibérico.

12 €

Nachos

Carne picada, pico de gallo, frijoles, jalapeños, salsa mexicana, guacamole y queso fundido.

14 €

Patatas Bravas

A elegir con… solo salsa brava // salsa brava y ali-oli // solo salsa ali-oli.

7 €

Ensaladas

Cesar

Salsa cesar, picatostes, pollo y parmesano.

14 €

Salmón

Salsa yogurt, vinagreta, huevas, langostinos y salmon ahumado.

15 €

Pato

Salsa mostaza miel, tomate, manzana, nuez, balsámico Módena y frutos rojos, con pato.

15 €

Bacalao

Salsa mostaza y miel, mostaza verde, patata, huevas, gulas y bacalao.

15 €

Cabra

Tomate, membrillo, nueces, salsa mostaza y miel, picatostes y rulo de cabra rebozado.

14 €

Tostadas

Hongos

*media ración 7,5€* Crema de hongos y jamón, salteado de hongos.

10 €

Bacon-Queso

*media ración 7,5€* Fritada, queso havarti, mozzarella, beicon ahumado y orégano.

10 €

Calabacín

*media ración 7,5€* Cuatro quesos, jamón serrano, calabacín rebozado, mozzarella y orégano.

10 €

Sport

*media ración 7,5€* Fritada, queso havarti, salteado de hongos, cebolla, beicon, tomate Cherry y mozzarella.

10 €

Tumaca

*media ración 7,5€* Tomate rallado con aceite de oliva virgen extra y jamón Ibérico.

10 €

Mexicana

*media ración 7,5€* Pollo y ternera laminada, verduras asadas y salsa mexicana y jalapeños.

10 €

Piquillos

*media ración 7,5€* Crema piquillo, carne picada, fritada, mozzarella y orégano.

10 €

Bocadillos

Tumaca

Tomate rallado con aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.

9 €

Pechuga

Pechugas de pollo, beicon, roquefort y pimiento verde.

9 €

Sepia

Con alioli.

9 €

Tortilla de Patata

Con beicon y salsa alioli.

9 €

Vegetal

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mayonesa y pollo.

9 €

Burritos

Kebab

*media ración 8€* carne kebab, lechuga variada, tomate, cebolleta, salsa kebab.

12 €

Espinacas y Pollo

*media ración 8€* Crema espinaca, pollo laminado y queso mozzarella.

12 €

Hongos

*media ración 8€* Crema hongos y jamón, pollo laminado y salteado de setas y hongos.

12 €

Ternera

*media ración 8€* Pollo y ternera laminado, verduras variadas asadas y salsa mexicana.

12 €

Cabra

*media ración 8€* Lechuga variada, tomate, membrillo, nueces, mostaza miel y rulo cabra.

12 €

Platos

Costillar XXL

900gr. aproximadamente de costillar de cerdo con barbacoa y patatas.

19 €

Entrecotte

Ternera de navarra con pimiento, salsa roquefort y patatas.

16 €

Lubina

Al estilo Orio con gulas y patatas panaderas.

15 €

Mejillones

Al estilo belga con tomate y un toque picante.

14 €

Milanesa

Ternera navarra rellena de jamón serrano y queso con pimiento, roquefort y patatas.

14 €

Pechugas de Pollo

A la plancha con pimiento, roquefort y patatas.

14 €

Risotto

Arroz cremoso con salsa de hongos, queso parmesano y caramelo.

13 €

Sepia

A la plancha con salsa alioli, langostino y patatas.

16 €

Medio Costillar

12 €

Solomillo de Vaca

200gr. con pimientos, roquefort, foie y patatas.

19 €

Pulpo a la Gallega

250gr. con patatas.

18 €

Codillo Asado

Autentico codillo asado estilo alemán.

14.5 €

Salchichas Surtidas Alemanas

Surtido de salchichas Alemanas artesanas.

14.5 €

Postres

Tarta de Queso

Con mermelada de arándanos y fresa.

5.5 €

Goxua

Con nata montada, bizcocho emborrachado y azúcar caramelizada crujiente.